Opis

Što kada želimo hladno prešano ulje koristiti za prženje, pečenje i kuhanje?
Jedno od boljih i jeftinijih rješenja je repičino ulje jer nam njegova visoka točka dimljenja od preko 155 stupnjeva omogućava da puno toga na ovom ulju možemo peći i pržiti bez da se unište njegova nutritivna svojstva i bez stvaranja loših transmasti.

Preporučeni omjer omega-6 i omega-3 masnih kiselina ostaje u idealnom omjeru 3:1 što je u skladu s preporukama Europske agencije za sigurnost hrane. K tome za valjanost ulja u tavi i loncu bitna je i točka dimljenja koja je kod repičinog ulja u odnosu na većinu hladno prešanih ulja, uključujući i maslinovo, daleko najveća. Uz izvrstan omjer nezasićenih masnih kiselina, repičino hladno prešano ulje možemo nazvati omega – 3-6-9-balansom, dobrim za srce i odličnim u kuhinji.

Sastojci: 100% hladno prešano ulje
Način primjene: prvenstveno preporučujemo za kuhanje i pečenje na visokim temperaturama kao alternativu rafiniranim uljima.