Opis

100% odmašćeno brašno sjemenki divljeg lana (Camelina sativa)

izuzetno stabilno zbog prirodnog tokoferola (visoka razina vitamina E)
puno proteina i vlakana u odnosu na klasična brašna
izvor omega 3-6-9 višestruko nezasićenih masnih kiselina, EPA i DHA
iznimno bogato alfa-linolenskom višestruko nezasićenom masnom kiselinom i gama-linolenskom kiselinom (GLA).
bez glutena, aditiva, konzervansa i transmasti
Ako nešto nije u redu s našim probavnim sustavom, on će nam neprekidno signalizirati da se pobrinemo i uklonimo nedostatke koji mu onemogućavaju pravilan rad i funkciju. Simptomi koji prate nedovoljno dobar rad crijeva često mogu biti loša probava, umor, smanjena koncentracija, nagle promjene raspoloženja, urin intenzivnog mirisa, nesanica, suha koža, problemi s kosom i noktima, pojava akni, pa i upala mišića. Kako bi se izbjegao neugodan klistir crijeva, potrebno je promijeniti životne navike u skladu sa zdravim načinom života i prehranom.

Sve se više govori o prehrani sirovom hranom. Za razliku od običnog brašna pšenice, raži, zobi, kukuruza i uopće žitarica, ovo brašno specifičnog aromatičnog okusa, ne mora se termički obrađivati poput brašna od žitarica, jer se dobiva kao nusproizvod hladnog prešanja ulja iz uljarice Cameline sative iz porodice krstašica, kelja – tzv. divljeg lana ili podlanka. Ovaj oblik sjemenki divljeg lana toliko je bogat E vitaminom da za razliku od sjemenki običnog lana neće oksidirati čak ni u samljevenom obliku.

Način primjene i pripreme:

Brašno divljeg lana, baš kao i hladno prešano ulje divljeg lana, možete iskoristite u zdravom nekuhanom obroku, za doručak ili večeru, umiješati ga u smoothie, shake, umak, jogurt ili kefir. Može se koristiti i u mješavini za domaći kruh, peciva. Na taj način će vas brašno opskrbiti potrebnim proteinima, vlaknima i značajnim količinama omega 3-6-9 višestruko nezasićenim masnim kiselinama.